花雕 老抽 生抽 全部分類

羊肉火鍋

火鍋

羊肉,香葉,桂皮,八角,干辣椒,料酒,白糖,鹽,水,新鮮桔皮或橙皮,油,老抽,生抽,蘑菇,白蘿卜

綜合評分 8.3

還原記憶中的薰魚 附奶鍋少油炸制注意事項

冷盤

鮭魚,醬油（老抽：生抽＝1:4）,黃酒,糖,香醋,小蔥,姜,大料,香葉,肉桂,小茴香,花椒,鹽

綜合評分 7.4

豆角絲炒肉

家常菜

豆角,豬肉,鹽,老抽,生抽,蔥花,姜

綜合評分 8.7

色香味具佳的炒麪

炒麪

麪條,雞蛋,青菜,洋蔥,青椒,老抽,生抽,糖,蠔油,蒸魚豉油,牛肉辣醬,火腿腸,*胡椒粉！！！*

綜合評分 8.6

豬肉蓮菜餃子

餃子

五花肉,蓮菜,料酒,生抽,老抽,十三香,白胡椒粉,姜末,蔥末,色拉油,花椒,大料,桂皮,香葉,耗油,鹽

綜合評分 7.4

田阿姨之-----紅燒大排

紅燒

大排,蛋清,澱粉,老抽,生抽,糖

綜合評分 8.2

臘腸煲仔飯 電飯煲版

煲仔飯

臘腸,大米,筍,洋蔥,干香菇,蒜,老抽,生抽,麻油,芹菜葉

綜合評分 8.6

烤面筋

烤箱菜

面筋,老抽,生抽,花椒粉、胡椒粉、孜然粉,白砂糖,辣椒粉,香蔥、小尖椒,白芝麻,玉米油,生菜

綜合評分 8.7

秘制熗鍋紅燒豬手

紅燒

豬手,花椒,白酒,蔥,姜,腐乳,紅曲米,老抽,生抽,冰糖,料酒

綜合評分 8.1

胡蘿卜羊肉糊湯

快手菜

胡蘿卜,羊肉,大蒜,姜，蒜瓣,生抽，老抽，辣椒油,最必不可少的胡椒粉

綜合評分 8.4